Ρούσβελτ 2, Λάρισα 
2410 258 615 
6948 522 557 
Ανάλυση Σύστασης Σώματος
Λιπομέτρηση
Η ανάλυση σύστασης σώματος στο γραφείο της διαιτολόγου - διατροφολόγου κας Άννας Παπαχρήστου πραγματοποιείται με τον λιπομετρητή Tanita MC 780 MA.
Ο συγκεκριμένος λιπομετρητής συνδυάζει ταχύτητα, απλότητα χρήσης και ακρίβεια. Η μέθοδος στην οποία στηρίζεται ο λιπομετρητής είναι αυτή της Βιοηλεκτρικής Εμπέδισης (BIA) που είναι η πιο διαδεδομένη μέθοδος για την μέτρηση της σύστασης σώματος των ασθενών.
Η αρχή της συγκεκριμένης μεθόδου βασίζεται στην ιδιότητα των εξωκυττάριων υγρών του σώματος αλλά και του άλιπου ιστού να έχουν μικρότερη αντίσταση στη ροή του ηλεκτρικού ρεύματος απ’ ότι ο λιπώδης ιστός.
Με την συγκεκριμένη μέθοδο παίρνουμε πληροφορίες για την άλιπη και την λιπώδη μάζα του σώματος. Η άλιπη και η λιπώδης μάζα αποτελούν το συνολικό μας βάρος.
Στην άλιπη μάζα περιλαμβάνονται τα οστά, η μυϊκή μάζα, το νερό του σώματος, οι συνδετικοί και οι οργανικοί ιστοί. Η λιπώδης μάζα περιλαμβάνει το δομικό και αποθηκευτικό λίπος. Το δομικό λίπος περιλαμβάνει το λίπος των οργάνων και ιστών ενώ το αποθηκευτικό βρίσκεται στον λιπώδη ιστό.
Η ανάλυση σύστασης σώματος μας παρέχει πληροφορίες για το ποσοστό λίπους, της μυϊκής μάζας και των υγρών του σώματος. Με βάση αυτές τις πληροφορίες συντάσσεται το εξατομικευμένο διαιτολόγιο.
Πιο συγκεκριμένα με την ανάλυση σύστασης σώματος μετράμε:
- Το ποσοστό λίπους
- Το λίπος σε κιλά
- Την άλιπη μάζα
- Τη μυϊκή μάζα
- Τα συνολικά υγρά σώματος
- Το εξωκυττάριο και ενδοκυττάριο υγρό
- Το δείκτη μάζας σώματος
- Την οστική μάζα
- Τη σωματική κατάταξη
- Το σωματικό λίπος
- Την αναλογία ενδοκυττάριου και εξωκυττάριου υγρού
- Το βασικό μεταβολικό ρυθμό
- Το phase angle (γωνία φάσης)
- Τη μεταβολική ηλικία
- Την κατανομή του σωματικού λίπους
- Την ισορροπία της μυϊκής μάζας
- Την επίδοση των μυών των κάτω άκρων
- Τμηματική ανάλυση για κάθε κάτω και άνω άκρο και τον κορμό
Πριν την ανάλυση σύστασης σώματος πρέπει να έχουν τηρηθεί κάποιες συνθήκες ώστε να ελαχιστοποιηθεί το ποσοστό σφάλματος.
Οι συνθήκες αυτές είναι:
- Να μην έχει γίνει κατανάλωση φαγητού, νερού, υγρών, καφέ, αφεψημάτων και ροφημάτων για τουλάχιστον 4 ώρες πριν τη μέτρηση.
- Να μην υπάρχει έντονη σωματική άσκηση (π.χ. γυμναστική, αεροβική, προπόνηση) για τουλάχιστον 12 ώρες πριν τη μέτρηση.
- Να μην έχει γίνει κατανάλωση αλκοόλ και αναψυκτικών για τουλάχιστον 24 ώρες πριν τη μέτρηση.
- Να μην έχετε καπνίσει για 1 ώρα πριν.
- Οι γυναίκες να βρίσκονται στη μέση του καταμήνιου κύκλου.
Είναι σημαντικό να τονίσουμε ότι κάθε φορά που γίνεται λιπομέτρηση θα πρέπει εκτός από τις παραπάνω συνθήκες να τηρούνται και οι συνθήκες προσέλευσης στο γραφείο για να είναι συγκρίσιμα τα αποτελέσματα.
