Εάν αναζητάτε το κλειδί για να διατηρήσετε την υγεία της χολής σας και να υιοθετήσετε έναν τρόπο ζωής που προάγει την υγεία του, τότε ο οδηγός διατροφής μας είναι εδώ για εσάς.

Με βάση τις τελευταίες επιστημονικές ερευνητικές μελέτες και τις πρακτικές συμβουλές από ειδικούς διατροφολόγους, αυτός ο οδηγός θα σας καθοδηγήσει στην επίτευξη μιας υγιούς χολής και ενός ευεργετικού συστήματος πεπτικής υγείας.

Ετοιμαστείτε να ανακαλύψετε το κλειδί της σωστής διατροφής που θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε ενέργεια, ζωντάνια και ευεξία ενώ παράλληλα προστατεύετε την υγεία σας.

 

Ποιος είναι ο ρόλος της χολής στο πεπτικό σύστημα;

Η χολή είναι μια σημαντική ουσία που παράγεται από τον ήπαρ και αποθηκεύεται στη χοληδόχο κύστη πριν αποβληθεί στο εντερικό σύστημα. Ο βασικός ρόλος της χολής είναι η συμβολή στη διάλυση των λιπαρών ουσιών στο εντερικό σύστημα για να επιτραπεί η απορρόφησή τους από το σώμα.

 

Συγκεκριμένα, η χολή δρα ως εξής:

1. Βοηθά στην απορρόφηση των λιπαρών οξέων, λιπαρών βιταμινών (όπως βιταμίνη Α, D, E, και Κ) και άλλων λιπαρών ουσιών από το εντερικό σύστημα.
2. Αποβάλλεται στο πεπτικό σύστημα κατά την πέψη, έτσι ώστε να βοηθά στη διάλυση και την επεξεργασία των λιπαρών τροφίμων.
3. Μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του pH του εντέρου, καθώς πολλές από τις ουσίες που περιέχει είναι αλκαλικές και μπορούν να αντισταθμίσουν την οξύτητα του εντερικού περιεχομένου.

Συνολικά, η χολή είναι ζωτικής σημασίας για την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και την επεξεργασία των λιπαρών τροφίμων στο σώμα.

 

Ποιες είναι οι αιτίες που προκαλούν χολολιθίαση;

Η χολολιθίαση, η οποία είναι ο σχηματισμός πετρών στη χολή, μπορεί να προκληθεί από ποικίλους παράγοντες. Ορισμένες από τις κύριες αιτίες που σχετίζονται με την χολολιθίαση περιλαμβάνουν:

1. Υψηλά Επίπεδα Χοληστερόλης: Υπερβολικά υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στη χολή μπορούν να οδηγήσουν στην απόθεση κρυστάλλων χοληστερόλης οι οποίοι με την πάροδο του χρόνου μπορούν να εξελιχθούν σε πέτρες.
2. Υπερβολική Κατανάλωση Κορεσμένων Λιπαρών: Η υψηλή κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε κορεσμένα λιπαρά, όπως κόκκινο κρέας και πλήρες γάλα, μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο χολολιθίασης.
3. Ανεπαρκής Κίνηση της Χολής: Η έλλειψη κίνησης της χολής λόγω μακράς περιόδου νηστείας ή ανεπαρκούς κατανάλωσης τροφής μπορεί να οδηγήσει στη συσσώρευση χημικών ουσιών και στην εμφάνιση πετρών.
4. Εκφυλιστικές Διαταραχές της Χολής: Κάποιες εκφυλιστικές διαταραχές της χολής, όπως η χολική κίρρωση, μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο χολολιθίασης.
5. Παρουσία Άλλων Ουσιών: Κάποια άλλα συστατικά της χολής, όπως το ασβέστιο, μπορούν επίσης να συμβάλουν στον σχηματισμό των πετρών στη χολή.

Αυτοί οι παράγοντες, είτε μεμονωμένα είτε συνδυασμένα, μπορούν να συμβάλουν στον σχηματισμό πετρών στη χολή, με τους πλέον συχνούς τύπους να είναι η δημιουργία χολολίθων (πέτρες) και η ύπαρξη λιθιασικών συγκριμάτων (λάσπη).

 

Ποιοι γενετικοί παράγοντες συμβάλλουν στη χολολιθίαση;

Η χολολιθίαση, όπως πολλές ασθένειες, μπορεί να έχει μια γενετική συνιστώσα. Αυτό σημαίνει ότι οι γενετικοί παράγοντες μπορούν να διαδραματίσουν έναν ρόλο στον κίνδυνο εμφάνισης της χολολιθίασης.

Αν και η γενετική προδιάθεση δεν είναι ο μοναδικός παράγοντας που επηρεάζει την ανάπτυξη πετρών στη χολή, έχει αναγνωριστεί ως σημαντικός παράγοντας.

Ορισμένες γενετικές παράμετροι που έχουν συσχετιστεί με τη χολολιθίαση περιλαμβάνουν:

1. Οικογενειακό Ιστορικό: Άτομα με οικογενειακό ιστορικό χολολιθίασης έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να αναπτύξουν πέτρες στη χολή σε σχέση με άτομα χωρίς ανάλογο ιστορικό.
2. Γενετικές Μελέτες: Έρευνες έχουν δείξει ότι ορισμένες γενετικές διακυμάνσεις σε γονίδια που ελέγχουν τη μεταφορά και την επεξεργασία της χοληστερόλης και άλλων συστατικών της χολής μπορεί να συσχετίζονται με τον κίνδυνο χολολιθίασης.
3. Γενετική Διαφοροποίηση στη Σύνθεση της Χολής: Μερικές γενετικές διαφοροποιήσεις στον τρόπο με τον οποίο παράγεται ή μεταφέρεται η χολή μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο χολολιθίασης.
4. Μορφήτης Χοληδόχου Κύστης: Μερικές γενετικές διαφοροποιήσεις στη δομή ή τη λειτουργία της χοληδόχου κύστης μπορεί επίσης να συσχετίζονται με τον κίνδυνο χολολιθίασης.

Παρόλο που η γενετική διαφοροποίηση μπορεί να παίξει έναν ρόλο στη χολολιθίαση, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ανάπτυξη πετρών στη χολή είναι σύνθετη και πολυπαραγοντική, με πολλούς παράγοντες να συμβάλλουν στην εμφάνιση προβλημάτων της χολής.

 

Τι πρέπει να αποφεύγουμε στην καθημερινότητά μας;

1. Υψηλή Κατανάλωση Κορεσμένων Λιπαρών: Αποφεύγουμε τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, όπως κόκκινο κρέας, πλήρες γάλα και τυρί.
2. Υπερκατανάλωση Ζάχαρης και Αλατιού: Περιορίζουμε την κατανάλωση τροφών και ποτών που περιέχουν υψηλές ποσότητες ζάχαρης και αλατιού.
3. Υπερκατανάλωση Αλκοόλ: Αποφεύγουμε την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, καθώς αυτή μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη λειτουργία της χολής.
4. Ακατάλληλες Συνήθειες Διατροφής: Αποφεύγουμε την υπερκατανάλωση τροφών όπωςγρήγορου φαγητού, γλυκών και απλώνυδατανθράκων.
5. Υπερκατανάλωση Καφεΐνης: Αποφεύγουμε την υπερκατανάλωση καφεΐνης καθώς μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία της χολής.
6. Κάπνισμα: Αποφεύγουμε το κάπνισμα και την έκθεση σε παθογόνους παράγοντες καθώς επιδεινώνει τη λειτουργία του ήπατος και της χολής.
7. Αποτροπή Υπερβολικής Κατανάλωσης Τροφίμων Υψηλής Χοληστερόλης: Αποφεύγουμε την υπερβολική κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε χοληστερόλη, όπως ορισμένα τυριά, αυγά και κόκκινο κρέας.

Η αποφυγή αυτών των συνηθειών βοηθούν στη διατήρηση της υγείας της χολής και στην πρόληψη προβλημάτων στο πεπτικό σύστημα.

8 Tips για να προάγουμε την υγεία της χολής!

Είναι σημαντικό να επισημανθεί η σημασία της εκτίμησης της διατροφής και της επικοινωνίας με διαιτολόγους-διατροφολόγους. Οι ειδικοί μπορούν να προσφέρουν προσαρμοσμένες συμβουλές διατροφής που θα αντικατοπτρίζουν τις ανάγκες και τις προτιμήσεις του κάθε ατόμου.

1. Κατανάλωση Υγιεινών Τροφίμων: Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, ψάρια και φυτικές πηγές πρωτεϊνών όπως όσπρια.
2. Προώθηση των Υδατανθράκων Χαμηλής Γλυκαιμικής Δράσης: Επιλέξτε υδατάνθρακες όπως τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα φρούτα και τα λαχανικά που παρέχουν σταθερή απελευθέρωση γλυκόζης στο αίμα.
3. Μείωση Κορεσμένων Λιπαρών: Περιορίστε την κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε κορεσμένα λιπαρά, όπως κόκκινο κρέας, πλήρες γάλα και τυρί.
4. Κατανάλωση Υγιεινών Λιπαρών: Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας λιπαρές τροφές όπως αβοκάντο, ελαιόλαδο και ψάρια, που παρέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
5. Προώθηση της Κατανάλωσης Νερού: Πίνετε αρκετό νερό καθημερινά για να διατηρείτε την αραιότητα της χολής και να προλαμβάνετε τη συσσώρευση χοληστερόλης και πετρών στη χολή.
6. Φυσική Δραστηριότητα: Κρατήστε το σώμα σας ενεργό με την εκτέλεση καθημερινής φυσικής δραστηριότητας, όπως περπάτημα, κολύμβηση, γιόγκα ή άλλες μορφές άσκησης.
7. Αποφυγή Υπερκατανάλωσης Αλκοόλ: Μειώστε την κατανάλωση αλκοόλ, καθώς η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να επηρεάσει την καλή λειτουργία της χολής.
8. Υιοθέτηση Υγιούς Τρόπου Ζωής: Διατηρήστε έναν υγιή τρόπο ζωής με αρκετό ύπνο, μείωση του στρες και αποφυγή καπνίσματος, καθώς αυτοί οι παράγοντες επίσης επηρεάζουν την υγεία της χολής.

Οι περισσότερες μελέτες που έχουν γίνει αναδεικνύουν τη σημασία της διατροφής στην υγεία της χολής και του ήπατος και παρέχουν πολύτιμες κατευθυντήριες γραμμές για μια υγιή διατροφή που θα συμβάλει στην πρόληψη προβλημάτων και την διατήρηση της γενικής μας ευεξίας.

 

Ποιος ο ρόλος των φυτικών ινών στην υγεία της χολής;

Ο ρόλος των φυτικών ινών στην υγεία της χολής έχει απασχολήσει την επιστημονική κοινότητα, με τα ευρήματα να είναι μέχρι στιγμής αντιφατικά. Πολλές επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση φυτικών ινών μπορεί να προστατεύει από την χολολιθίαση, ενώ άλλες έχουν δείξει αντίθετα αποτελέσματα.

Μια έρευνα στην Ιταλία ανέδειξε αρνητική σχέση μεταξύ της πρόσληψης φυτικών ινών και της χολολιθίασης, αποτελέσματα που επιβεβαιώθηκαν και από άλλες μελέτες. Ωστόσο, κάποιες άλλες μελέτες δεν ανέδειξαν σαφή συσχέτιση.

Η υπόθεση ότι οι φυτικές ίνες προστατεύουν μέσω της μείωσης του κορεσμού της χοληστερόλης στη χολή είναι μια πιθανή εξήγηση. Επιπλέον, η αυξημένη δραστικότητα της 7α-υδροξυλάσης της χοληστερόλης που προκαλεί αύξηση των χολικών οξέων μπορεί να συμβάλλει στην αυξημένη διαλυτότητα της χοληστερόλης στη χολή.

Παρ’ όλα αυτά, η επίδραση των φυτικών ινών στην υγεία της χολής πρέπει να μελετηθεί περαιτέρω, λαμβάνοντας υπόψη την συνολική διατροφική συνήθεια του ατόμου.

Ποια η επίδραση των υδατανθράκων στη χολή;

Οι υδατάνθρακες μπορούν να επηρεάσουν τη χολή και τη λειτουργία της με διάφορους τρόπους. Κάποιες επιπτώσεις περιλαμβάνουν:

1. Επίπεδα Χοληστερόλης: Οι υδατάνθρακες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI) μπορούν να οδηγήσουν σε αυξημένη παραγωγή χοληστερόλης στο σώμα. Η αυξημένη κατανάλωση αυτών των υδατανθράκων μπορεί να επηρεάσει τη σύνθεση της χολής και να αυξήσει τον κίνδυνο χολολιθίασης.
2. Διαταραχές Μεταβολισμού: Υπερβολική κατανάλωση υδατανθράκων, ιδίως απλών σακχάρων και επεξεργασμένων υδατανθράκων, μπορεί να προκαλέσει διαταραχές στον μεταβολισμό της γλυκόζης και να επηρεάσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να έχει επιπτώσεις στην υγεία της χολής και να συνδεθεί με χολολιθίαση και άλλες παθήσεις του πεπτικού συστήματος.
3. Βάρος Σώματος: Υπερβολική κατανάλωση απλών υδατανθράκων μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, η οποία είναι ένας από τους παράγοντες που συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο χολολιθίασης. Η υπέρβαρη ή παχύσαρκη κατάσταση μπορεί να επηρεάσει τη σύνθεση και την κίνηση της χολής, αυξάνοντας τον κίνδυνο ανάπτυξης πετρών στη χολή.

Κατά συνέπεια, η επιλογή των υδατανθράκων και η ποσότητα που καταναλώνονται μπορεί να έχει επιδράσεις στην υγεία της χολής και να επηρεάσει τον κίνδυνο χολολιθίασης. Συνιστάται η επιλογή υδατανθράκων με χαμηλό GI και η μέτρια κατανάλωση ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.

Η ενεργειακή πρόσληψη συνδέεται με την παχυσαρκία και τον κίνδυνο εμφάνισης χολολιθίασης;

Η ενεργειακή κατανάλωση συνδέεται άμεσα με τον κίνδυνο χολολιθίασης, κυρίως λόγω της συμβολής της στην ανάπτυξη παχυσαρκίας. Η παχυσαρκία προκαλεί τη δημιουργία χολόλιθων αυξάνοντας τη σύνθεση της χοληστερόλης στη χολή και προκαλεί τον κορεσμό της. Έχουν διεξαχθεί αρκετές μελέτες για τη σχέση μεταξύ της ενεργειακής πρόσληψης και της χολολιθίασης.

Σε μια γαλλική έρευνα με άτομα που διαγνώστηκαν με χολολιθίαση μέσω υπερηχογραφήματος, παρατηρήθηκε αυξημένος κίνδυνος για χολολιθίαση με κατανάλωση διατροφής πάνω από 2500 θερμίδες.

Ωστόσο, σε μια μεγάλη μελέτη σε Μεξικάνους δεν βρέθηκε κάποια θετική συσχέτιση, όπως και σε άλλες έρευνες. Στην πραγματικότητα, μια ιταλική μελέτη έδειξε έναν μειωμένο σχετικό κίνδυνο χολολιθίασης με αυξημένη ενεργειακή πρόσληψη.

 

Τι ισχύει με τα Λιπαρά Οξέα;

Η πρόσληψη λίπους μέσω της διατροφής αποτελεί έναν παράγοντα κινδύνου για την δημιουργία χολόλιθων, με διάφορους μηχανισμούς να έχουν προταθεί για την εξήγηση αυτής της σύνδεσης. Αποτελέσματα μελετών έχουν αναδείξει την σχέση μεταξύ διατροφικής πρόσληψης λίπους και χολολιθίασης, με ιδιαίτερη έμφαση στη χοληστερόλη και τα κορεσμένα λιπαρά οξέα.

Σε γαλλική έρευνα παρατηρήθηκε θετική σχέση μεταξύ συνολικής πρόσληψης κορεσμένου λίπους και χολολιθίασης, ενώ σε ιταλική μελέτη αντιθέτως η πρόσληψη μονοάκορεστων λιπαρών οξέων εμφάνισε αρνητική συσχέτιση. Ενδιαφέρουσες παρατηρήσεις προέκυψαν και από κλινικές μελέτες, μερικές από τις οποίες υποστηρίζουν τη θετική επίδραση των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων στη σύνθεση της χολής.

Εν κατακλείδι, οι μελέτες αυτές αναδεικνύουν τη σημασία της διατροφής στην υγεία της χολής, υποδεικνύοντας πιθανές συνδέσεις μεταξύ διαφόρων τύπων λιπαρών οξέων και της χολολιθίασης. Περαιτέρω έρευνα είναι αναγκαία για να διαπιστωθούν οι ακριβείς μηχανισμοί και οι συσχετίσεις μεταξύ της διατροφής και της υγείας της χολής, καθώς και η εφαρμογή αυτών των ευρημάτων σε κλινικές πρακτικές.

Οι υποθερμιδικές δίαιτες επηρεάζουν την υγεία της χολής;

Οι υποθερμιδικές δίαιτες μπορεί να επηρεάσουν την υγεία της χολής, αλλά η επίδραση αυτή εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της συνολικής σύνθεσης της διατροφής και του συνολικού τρόπου ζωής του ατόμου.

Ορισμένες υποθερμιδικές δίαιτες μπορεί να περιλαμβάνουν λιγότερη ποσότητα λιπαρών τροφίμων, ιδίως κορεσμένων λιπαρών, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν αύξηση της χοληστερόλης στη χολή. Αν κάποιος ακολουθεί μια υποθερμιδική δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αυτό μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης πετρών στη χολή. Ωστόσο, η ποιότητα των υδατανθράκων που καταναλώνονται (δηλαδή ο γλυκαιμικός δείκτης) επίσης επηρεάζει την υγεία της χολής.

Από την άλλη, η υπερβολικά περιορισμένη κατανάλωση θρεπτικών ουσιών μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη οργανικών διαλυτών στη χολή, όπως είναι η χολερυθρίνη, τα χολικά άλατα, τα φωσφολιπίδια και η χοληστερόλη, τα οποία είναι σημαντικά για τη λειτουργία της χολής. Η έλλειψη αυτών των θρεπτικών συστατικών μπορεί να επηρεάσει την παραγωγή και την κίνηση της χολής, αυξάνοντας τον κίνδυνο διαταραχών στη χολή.

Επιπλέον, οι υποθερμιδικές δίαιτες που οδηγούν σε ξαφνική απώλεια βάρους μπορεί να οδηγήσουν σε απελευθέρωση της χολής στο πεπτικό σύστημα, η οποία μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό της χοληδόχου κύστης και να αυξήσει τον κίνδυνο σχηματισμού πετρών στη χολή.

Συνεπώς, είναι σημαντικό να ακολουθείτε μια υγιεινή και ισορροπημένη δίαιτα, η οποία παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το σύνολο του οργανισμού.

Πόσο εύκολο είναι να εντοπιστεί ένα πρόβλημα στη χολή;

Ο εντοπισμός ενός προβλήματος στη χολή μπορεί να είναι εύκολος σε ορισμένες περιπτώσεις, αλλά δυσκολότερος σε άλλες, ανάλογα με τον τύπο και τη σοβαρότητα του προβλήματος. Ορισμένα από τα συχνότερα συμπτώματα προβλημάτων στη χολή περιλαμβάνουν:

1. Μόνιμος ή Επαναλαμβανόμενος Πόνος στην Πάνω Δεξιά Πλευρά της Κοιλιάς: Ο πόνος στην πάνω δεξιά πλευρά της κοιλιάς είναι συχνά συνδεδεμένος με προβλήματα στη χολή, όπως η χολολιθίαση ή η χολοκυστίτιδα.
2. Πόνος ή Ευαισθησία στο Κάτω Αριστερό Μέρος της Κοιλιάς: Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο πόνος ή η ευαισθησία στο κάτω αριστερό μέρος της κοιλιάς μπορεί να οφείλεται σε πεπτικά προβλήματα, όπως η δυσκοιλιότητα.
3. Επιπλέον Συμπτώματα: Άλλα συμπτώματα που μπορεί να είναι συνδεδεμένα με προβλήματα στη χολή περιλαμβάνουν κοιλιακή δυσφορία, ναυτία, έμετο, δυσπεψία, αίσθημα πληρότητας μετά το φαγητό, και αίσθημα εφίδρωσης.

Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, τα προβλήματα στη χολή μπορεί να είναι ασυμπτωματικά και να εντοπίζονται μόνο μέσω εξετάσεων, όπως υπερηχογράφημα ή αιματολογικές εξετάσεις.

 

Ποιους παράγοντες μπορούμε να αλλάξουμε στην καθημερινή μας ζωή για τη μείωση εμφάνισης χολολιθίασης;

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες στον τρόπο ζωής που μπορούν να επηρεάσουν τον κίνδυνο εμφάνισης χολολιθίασης. Αλλαγές σε αυτούς τους παράγοντες μπορούν να συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης πετρών στη χολή.

Εκτός από την υγιεινή διατροφή και τη μείωση τροφίμων πλούσιων σε κορεσμένα λιπαρά, η επαρκής κατανάλωση νερού μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της καλής υγείας της χολής, εμποδίζοντας την απόθεση κρυστάλλων.

Επίσης, η τακτική άσκηση μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση υγιούς βάρους συνδυάζοντας υγιεινή διατροφή και φυσική δραστηριότητα.

Μικρές, αλλά σημαντικές αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορούν να συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης της χολολιθίασης και να βελτιώσουν τη γενική υγεία της χολής και του πεπτικού συστήματος.

Η ισορροπημένη διατροφή προάγει την υγεία της χολής

Συνοψίζοντας τα παραπάνω, η υγεία της χολής αποτελεί ένα σημαντικό κομμάτι της γενικότερης ευεξίας του οργανισμού μας. Οι παράγοντες που επηρεάζουν τη χολή είναι πολλοί και σύνθετοι, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής, του τρόπου ζωής και των γενετικών παραγόντων.

Ενώ ορισμένες διατροφικές πρακτικές μπορεί να προάγουν την υγεία της χολής, άλλες μπορεί να αυξάνουν τον κίνδυνο για παθήσεις, όπως η χολολιθίαση.

Είναι σημαντικό να διατηρούμε ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, και να αποφεύγουμε την υπερβολική κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών, σακχάρων και επεξεργασμένων τροφίμων. Επιπλέον, η τήρηση ενός υγιούς τρόπου ζωής που περιλαμβάνει φυσική δραστηριότητα και επαρκή ύπνο και ενυδάτωση είναι εξίσου σημαντική.

Μέσα από τη σωστή ενημέρωση, πρόληψη και την τήρηση υγιεινών διατροφικών πρακτικών, μπορούμε να φροντίσουμε για την υγεία της χολής μας και την ευεξία του οργανισμού μας, ενισχύοντας έτσι την γενική μας καλή κατάσταση και ποιότητα ζωής.

 

Βιβλιογραφία:

• Postgrad Med J. 2001 Apr; 77(906): 221–229. doi: 10.1136/pmj.77.906.221 PMCID: PMC1741996 PMID: 11264482 - Cholesterol gallstones: from epidemiology to prevention - M Acalovschi
• Vogt D. Gallbladder disease: An update on diagnosis and treatment. Cleveland J Clin Med; 69:977-84.
• Aerts R, Penninckx F. The burden of gallstone disease in Europe. Aliment Pharmacol Ther 2003; 18 (Suppl. 3): 49–53.
• Arpstein, Carey. Pathogenesis of gallstones: A parsimonious hypothesis. Eur J Clin Inv 1996; 26: 343-53.
• Caroli F, Deveau C, Peten M, et al. Cholelithiasis and dietary risk factors. An epidemiological investigation in Vidauban, Southeast France. Dig Dis Sci; 43: 2131–7, 1998.
• Tseng M, Devellis R, Maurer K, et al. Food intake patterns and gallbladder disease in Mexican Americans. J. Public Health 1999; 3:233-43.
• Sanchez N, Lizardi-Cervera J, Uribe M. Prevention of Gallstones during Weight Reduction. Am college of Physicians 1996; 124: 533.
• Vezina W, Grace M, Hutton L, et al. Similarity in Gallstone Formation from 900 kcal/day Diets Containing 16 g vs 30 g of Daily Fat Evidence that Fat Restriction Is Not the Main Culprit of Cholelithiasis During Rapid Weight Reduction. Dig Dis Sci 1998;43:554-561.
• Worthington H, Hunt LP, McCloy RF., et al. A Pilot Study of Antioxidant Intake in Patients with Cholesterol Gallstones. J Nutr 1997;13:118-27.

 

Δείτε περισσότερες υπηρεσίες διατροφής:

• Οnline Διατροφική Παρακολούθηση
• Λήψη Ιστορικού
• Ανάλυση Σύστασης Σώματος
• Γωνία Φάσης
• Μεταβολική Ηλικία
• Μέτρηση Βασικού Μεταβολισμού

 

Θέλετε να μαθαίνετε περισσότερα νέα για την υγιεινή διατροφή;

Ακολουθήστε μας στα social!

Facebook - Instagram – Twitter – LinkedIn - Pinterest